In de huishouding

weckpot
Naast haar taken op de boerderij zorgde de boerin ook nog voor het huishouden en tevens zorgde ze voor de kinderen.
Allereerst moest er natuurlijk eten op tafel komen. Het meeste voedsel verkreeg men door eigen teelt: vlees van de koeien en varkens of de kippen; groente uit eigen tuin. In het najaar moest er gezorgd worden voor een voedselvoorraad in de winter. Diepvries, magnetron en koelkast kende men nog niet. Er werd geweckt: zowel groente als vlees en vruchten. Vaak had men talloze vruchtbomen, zoals kersen, pruimen, appels en peren. Ook verschillende bessen, zoals kruisbessen, rode en zwarte
bessen behoorden vaak tot de standaardaanplant in de tuin.
Allereerst moest er natuurlijk eten op tafel komen. Het meeste voedsel verkreeg men door eigen teelt: vlees van de koeien en varkens of de kippen; groente uit eigen tuin. In het najaar moest er gezorgd worden voor een voedselvoorraad in de winter. Diepvries, magnetron en koelkast kende men nog niet. Er werd geweckt: zowel groente als vlees en vruchten. Vaak had men talloze vruchtbomen, zoals kersen, pruimen, appels en peren. Ook verschillende bessen, zoals kruisbessen, rode en zwarte
bessen behoorden vaak tot de standaardaanplant in de tuin.

vleesmolen
Er werd aan huis geslacht en alles werd ook zelf verwerkt tot allerhande producten, zoals worsten. Om die te maken had men een vleesmolen. Worsten werden aan stokken te drogen gehangen in de "wieme".
Voor de winter versneed men witte kool en deed dat in een grote keulse pot met een deksel en een steen erop. Het begon enigszins te vergaan en verspreidde een zure lucht, maar men had in ieder geval zuurkool te eten. Ook werden er bonen en
erwten gedorst en bewaard.
De dagelijkse pot werd meestal op het kolenfornuis gekookt. Later ook op oliestellen en op butagas.
Tot de taken behoorde ook het schoonhouden van het woongedeelte. In het voorjaar was er de grote schoonmaak: alles werd gelucht en schoongemaakt.
Voor de winter versneed men witte kool en deed dat in een grote keulse pot met een deksel en een steen erop. Het begon enigszins te vergaan en verspreidde een zure lucht, maar men had in ieder geval zuurkool te eten. Ook werden er bonen en
erwten gedorst en bewaard.
De dagelijkse pot werd meestal op het kolenfornuis gekookt. Later ook op oliestellen en op butagas.
Tot de taken behoorde ook het schoonhouden van het woongedeelte. In het voorjaar was er de grote schoonmaak: alles werd gelucht en schoongemaakt.

strijkijzer met kooltjes
De kleding moest ook gereinigd worden: aanvankelijk op het wasbord, maar later deed de wasmachine zijn
intrede. Na het wassen werd er gebleekt en gedroogd en moest er nog gestreken worden. Toen er nog geen elektriciteit was, had men strijkijzers met gloeiende kooltjes erin.
intrede. Na het wassen werd er gebleekt en gedroogd en moest er nog gestreken worden. Toen er nog geen elektriciteit was, had men strijkijzers met gloeiende kooltjes erin.

een lampetkan e.d.
Zo kunnen we ons rijtje gebruiksvoorwerpen in de huishouding nog veel verder uitbreiden. Te denken valt o.a. aan een kachelpook, een kolenkit, een doofpot, een stoof om te voeten te verwarmen, klokken, kaststellen,verschillende soorten
emmers en teilen, een waterkan, een lampetkan, potten en pannen, o.a. geëmailleerde, ketels, verschillende voorraadbussen, een vergiet, zeef, schuimspaan, broodtrommel, enz., enz.
Klik op de foto's hier ondervoor groter beeld.
emmers en teilen, een waterkan, een lampetkan, potten en pannen, o.a. geëmailleerde, ketels, verschillende voorraadbussen, een vergiet, zeef, schuimspaan, broodtrommel, enz., enz.
Klik op de foto's hier ondervoor groter beeld.







